Diálogo no restaurante

Ordering a meal

A2 Conversation 6 min food, services Grammar focus: ordering, polite requests

Two friends sit down for a proper meal out in Portugal, from the first greeting to asking for the bill. This A2 dialogue gives you the language for ordering food, sending a dish back politely and paying like a local.

What you’ll learn

Diálogo

Read the Portuguese first. Tap a line to check the English.

Empregado
Boa tarde! Bem-vindos ao nosso restaurante.
Cliente
Boa tarde.
Empregado
Quantas pessoas são?
Cliente
Somos duas pessoas.
Empregado
Têm reserva?
Cliente
Não, não temos.
Empregado
Não faz mal. Acompanhem-me, por favor. Esta mesa está livre.
Cliente
Obrigado.
Empregado
Aqui têm as ementas. Daqui a alguns minutos venho anotar o pedido.
Narração
Alguns minutos depois.
Empregado
Já escolheram?
Cliente
Sim. Eu gostaria de uma sopa de legumes como entrada e, como prato principal, bacalhau à Brás.
Empregado
Muito bem. E para beber?
Cliente
Um copo de água, por favor.
Empregado
Perfeito. E para a outra pessoa?
Cliente 2
Eu vou querer salada de atum e um sumo de laranja.
Empregado
Muito bem. Desejam pão, manteiga ou azeitonas para começar?
Cliente
Sim, por favor. Traga um cesto de pão e manteiga.
Empregado
Com certeza. Já trago tudo.
Narração
O empregado serve a comida.
Empregado
Aqui têm. Bom apetite!
Clientes
Obrigado.
Narração
Depois de provarem a comida.
Cliente
Desculpe.
Empregado
Sim, diga.
Cliente
O meu prato está um pouco frio. Será possível aquecê-lo?
Empregado
Peço desculpa pelo incómodo. Vou levá-lo à cozinha e trago-o já quente.
Cliente
Muito obrigado.
Narração
Poucos minutos depois.
Empregado
Aqui está. Espero que agora esteja do seu agrado.
Cliente
Sim, está muito melhor. Obrigado pela atenção.
Narração
Depois da refeição.
Empregado
Gostariam de ver a carta das sobremesas?
Cliente
Sim, por favor.
Empregado
Hoje temos mousse de chocolate, pudim, salada de fruta e gelado.
Cliente
Eu quero uma mousse de chocolate.
Cliente 2
Eu prefiro um café, sem sobremesa.
Empregado
Muito bem.
Narração
Após a sobremesa.
Cliente
Desculpe. Pode trazer a conta, por favor?
Empregado
Claro. Desejam pagar juntos ou em separado?
Cliente
Juntos, por favor.
Empregado
Aqui está a conta. O total é 36 euros e 50 cêntimos.
Cliente
Posso pagar com cartão?
Empregado
Sim, claro.
Cliente
Obrigado.
Empregado
Está feito. Aqui está o talão.
Cliente
Muito obrigado. Estava tudo muito bom.
Empregado
Ficamos muito contentes. Obrigado pela visita e esperamos voltar a recebê-los.
Cliente
Até à próxima. Boa tarde!
Empregado
Boa tarde e continuação de um bom dia!

Vocabulário

Key words from this conversation.

a ementa
the menu
a reserva
the reservation
a entrada
the starter
o prato principal
the main course
a sobremesa
the dessert
a conta
the bill
o talão
the receipt
pagar em separado
to pay separately
Gostaria de...
I would like...
Bom apetite!
Enjoy your meal!

Perguntas

Answer out loud in Portuguese, then check.

1. Quantas pessoas são no grupo de clientes?
São duas pessoas.
2. Os clientes têm reserva?
Não, não têm reserva.
3. O que pede o primeiro cliente como entrada e como prato principal?
Pede uma sopa de legumes como entrada e bacalhau à Brás como prato principal.
4. Porque é que o cliente chama o empregado depois de provar a comida?
Porque o prato dele está um pouco frio e pede para o aquecerem.
5. O que escolhem os clientes para sobremesa?
O primeiro cliente escolhe uma mousse de chocolate e o segundo prefere um café, sem sobremesa.
6. Como decidem pagar a conta?
Decidem pagar juntos, com cartão.

Exercício

**Verdadeiro (V) ou Falso (F)**

Verdadeiro (V) ou Falso (F)

1. Os clientes têm reserva.
Falso. Não têm reserva.
2. O empregado diz que não há mesas livres.
Falso. Diz que aquela mesa está livre.
3. O primeiro cliente pede bacalhau à Brás como prato principal.
Verdadeiro.
4. O prato do cliente chega demasiado quente.
Falso. O prato chega um pouco frio.
5. Os clientes pedem a carta das sobremesas.
Verdadeiro.
6. O segundo cliente pede uma sobremesa.
Falso. Prefere um café, sem sobremesa.
7. Os clientes pagam a conta em separado.
Falso. Pagam juntos.
8. Os clientes pagam com cartão.
Verdadeiro.

Nota cultural

In Portugal, the bread, butter and olives at the start of a meal are called the couvert, and they are almost never free. A good waiter asks before bringing them, exactly as this one does, because you can decline and pay only for what you actually order. Notice too that the second client asks for a coffee instead of a dessert. That is completely normal here, where a small black coffee, a bica in Lisbon or a cimbalino in Porto, is the natural way to end a meal.

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